中高年男性編：農林水産省：農林水産省

中高年男性は、脂質やアルコールが過剰になりやすいため、肥満からくる生活習慣病が増える時期です。脂質の多い揚げ物などは控えるなどして、適度な運動も取り入れながら食生活の改善を考えてみましょう。また、外食時でも野菜の多いメニューを選ぶように意識することが大切です。

中高年男性に必要な食事バランスがひと目でわかるように、良いバランスコマの例をあげて、料理イラストと「つ（SV）」を明記。さらに気をつけたいポイントも紹介しています。

中高年男性の食事で気をつけたいのは、早食い、揚げ物やお酒を控えること、たっぷり野菜をとることなど。ゆっくりとよく噛んで食べることが満腹感につながることや、外食時でも野菜を取り入れるための工夫など、日ごろの食生活をアドバイスしています。