令和7年度東海地域ジビエ利活用促進情報交換会を開催します

東海農政局では、ジビエ処理加工施設関係者や行政機関等を対象として、設定したテーマに沿った事例発表や情報提供とともに意見交換を行う「令和7年度東海地域ジビエ利活用促進情報交換会」を開催します。

1．開催日時および場所

日時

令和8年1月15日（木曜日）13時30分から16時30分

場所

名古屋能楽堂（名古屋市中区三の丸一丁目1番1号）

• 会場へのアクセスは以下をご覧ください。
  https://www.bunka758.or.jp/facility/nougakudo/access/（外部リンク）

2．開催内容

テーマ：「経営の多角化と人材確保」

• 管内の処理加工施設の事例紹介（株式会社キサラエフカンパニーズ、猪鹿工房 山恵）
• 販路拡大の先進事例紹介（古座川ジビエ山の光工房）
• 流通販売側からの提案（株式会社サンショク）

3．参加対象者

東海農政局管内（岐阜県、愛知県、三重県）の地方自治体、ジビエ処理加工施設関係者、ジビエ利活用に関心のある事業者

4．開催形式

対面とオンラインによるハイブリッド形式

• 閉会後、名刺交換の時間を設けますので、対面での参加を推奨します。

5．応募方法

インターネットにてご応募ください。

以下のURLから参加申込フォームにアクセスし、必要事項を記入の上、ご応募ください。
https://www.issei-eco.com/jibie/workshop/workshop-512/（外部リンク）

6．その他

本情報交換会は、翌日の令和8年1月16日（金曜日）に同会場で開催される「ジビエまるわかりセミナー」（農林水産省 利活用技術者育成研修事業 株式会社 一成 主催）と一体的に開催するものです。
翌日のセミナーも同一フォームより応募可能ですので、ぜひご参加ください。