岐阜県のクリ

岐阜県では、東濃地域を中心にクリの生産が盛んにおこなわれており、岐阜県の銘菓「栗きんとん」の原材料にも多く使われています。近年は、樹高を低く保ち管理する低樹高栽培が広く普及し、生産性や品質の向上が図られています。