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農林水産省

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乳用牛コンテンツ集

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乳用牛についての情報コンテンツ集です。
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コンテンツ一覧

生産コストに占める飼料
費の割合

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生乳の生産には特に飼料にお金がかかります。

乳用牛用飼料価格の推移

乳用牛用飼料価格の推移

飼料価格は高騰しており、酪農家の負担は増加しています。

酪農家1戸が支える国民の数

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酪農家戸数が減少しており、現在、1戸の酪農家が、約10,400人分もの牛乳を生産しています。

酪農家戸数の推移

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酪農家の戸数は年々減少しています。

生産コストを減らすための
家畜改良

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生産コストを減らすためにも、1頭当たりの年間乳量を増やす家畜改良に取り組んでいます。

乳牛のライフサイクル

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牛を増やして搾乳するまでには、約3年必要です。

一戸当たりの平均飼養頭数

一戸当たり平均飼養頭数(乳用牛)

一戸当たりの飼養頭数は増加傾向で推移しており、大規模化が進展しています。



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お問合せ先

畜産局総務課畜産総合推進室

代表:03-3502-8111(内線4888)
ダイヤルイン:03-6744-0568