肉用牛コンテンツ集：農林水産省

肉用牛コンテンツ集

肉用牛についての情報コンテンツ集です。
ダウンロードボタンをクリックすることで画像をダウンロードすることができます。
ここで紹介しているコンテンツは農林水産省の利用規約（リンクについて・著作権）に基づき、自由に利用できます。出典を記載する必要もありません。

コンテンツ一覧

牛肉の生産には特に飼料にお金がかかります。

飼料価格は高騰しており、肉用牛農家の負担は増加しています。

肉用牛農家戸数が減少しており、現在、1戸の肉用牛農家が、約1,400人分もの牛肉を生産しています。

肉用牛農家の戸数は年々減少しています。

生産コストを減らすため、肉用牛1頭当たりの肉量を増やしたり、子牛を産む間隔を短くする家畜改良に取り組んでいます。

牛肉の生産を増やすためには、約5年必要です。

一戸当たりの飼養頭数は増加傾向で推移しており、大規模化が進展しています。

お問合せ先

畜産局総務課畜産総合推進室

代表：03-3502-8111（内線4888）
ダイヤルイン：03-6744-0568