気候変動に対応できる農法を探求し、地域に還元したい！

地球温暖化により、これまで経験したことのない気候変動や自然災害が多発し、淡路島のたまねぎも品質が落ちていく懸念がありました。
このようななか、原点に戻り安全でおいしいたまねぎを生産することが弊社の強みになると考え、土作りからはじめ、2002年にたまねぎの有機栽培を開始、2003年に農業生産法人として認定農業者になりました。

有機栽培に取り組むなかで、作物の味の要因が栽培方法にあると気づき、有機栽培の技術を慣⾏栽培に応⽤した、糖度が最低9度以上（過去最⾼は15.7度）のたまねぎ「あまたまちゃん」(商標登録)等を開発。今では、同社に出荷する農家200⼾のうち、50⼾が「あまたまちゃん」 を⽣産しています。
企業が農業に参⼊する意義として、品質や栽培方法等の研究‧開発を企業が担い、得た知見を農家に還元することが重要だと考えています。

農業生産法人として、「淡路島のたまねぎを守りたい」をスローガンに「消費者を裏切らない‧喜んで頂きたい」を一番大切に考え、自社で栽培するたまねぎ(6.5ha)は全て有機JAS認証とGLOBAL GAPの認証を取得しています。
お客様に本当の安心‧安全と美味しいたまねぎをご提供出来るように日々取り組んでいます。