株式会社 柏木食品衛生事務所
代表者氏名
代表取締役 柏木 一憲
連絡先
住所（所在地）：兵庫県淡路市郡家21
電話番号：0799-85-1855
メールアドレス：kashiwagi001＠gmail.com
＠は半角に置き換えて下さい。
食育活動分野（活動内容）
2 農林水産物の生産・加工等（農林漁業体験や、農産物加工体験の指導や講話）
3 食品の製造・加工・流通等（食品の製造・加工・流通についての講話、視察受入等）
食育仕事人の概要（紹介）と活動（取組）内容
地産地消商品の開発提案や製造（調理）・販売方法等のアドバイスを行っています。また、HACCP の制度化によりマニュアル作成、食品衛生管理の計画立案や指導を行い、安全で安心な食品を消費者に提供するサポートや各種食品製造メーカーとのコラボレーション企画を行っています。
食育支援について
HACCPの食品衛生管理や新商品開発のサポートを現地で行います。
お問合せ先
消費・安全部 消費生活課
担当者：食育情報専門官
ダイヤルイン：075-414-9771
