メールマガジン「消費者情報_近畿」313号

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消費者情報_近畿

令和 6年（2024）3月27日/313号

農林水産省近畿農政局消費・安全部消費生活課

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紅麹を含む健康食品関係について【消費者庁】

紅麹を含む健康食品について、製造者である小林製薬が「紅麹関連製品の使用中止のお願いと自主回収のお知らせ」を発表しています。小林製薬が販売した紅麹に関連した食品の自主回収情報をお知らせします（「健康被害情報（厚生労働省）」参照）。この製品を購入した方は、直ちに喫食を中止し、身体に異常がある場合には、医療機関を受診するか最寄りの保健所にご相談ください。

https://www.caa.go.jp/notice/entry/036992/

植物による食中毒にご注意を！！【農林水産省】

例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が多く発生しています。野菜や山菜に似た有毒植物による食中毒の事故を防ぐため、自分で確実に見分けることができない場合や、安全に食べられるかどうかわからない場合には、「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」を徹底しましょう。

知らない野草・山菜は採らない・食べない！

https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/natural_toxins.html

野菜・山菜とそれに似た有毒植物

https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/leaflet.html

食中毒に気をつけましょう

清潔な器具で調理して、食中毒予防を！！【農林水産省】

食中毒予防の重要なポイントは、調理器具を清潔に保つことです。日常の調理に欠かせないまな板を衛生的に使うポイントをお知らせします。(省公式Facebook)

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid07q6GCvQR4dvT8HadmZnaKDw6gJdAAA7QYHeFKCBLbXmLqd4HGKMUcbaBPdaXFFyml

食中毒予防は毎日の手洗いから【農林水産省】

手についた細菌やウイルスによる食中毒を防ぐために、しっかり手洗いをしましょう！食中毒予防の基本となる手洗いの正しい仕方を紹介しています。ぜひご覧ください。(省公式Facebook)

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02SmHh5NyUNqyYzDz7PpMy94CxAcYEjHP6S1PAHTBsS8obkuGpfLA8NHfSpATTqxzvl

鶏料理を楽しむために気をつけたいポイント～カンピロバクターによる食中毒にご注意を！～【農林水産省】

加熱不十分な鶏料理を原因としたカンピロバクターによる食中毒が発生しています。鶏肉を調理する際などに気を付けるポイントを紹介していますので、ぜひご覧ください。(農林水産省X(旧Twitter))

https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1752496924064927860?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Etweet

煮込み料理を楽しむために～ウェルシュ菌による食中毒にご注意を！！～【農林水産省】

カレーなどの煮込み料理を楽しむ際には、ウェルシュ菌による食中毒を防ぐために、保存や再加熱の仕方に注意が必要です。ウェルシュ菌による食中毒を予防するためのポイントを紹介していますので、ぜひご覧ください。（省公式Facebook)

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02UnXAjMeRkEdELaYFusUq9VxhTyCf3hsqcZZpiPN1rEPeEX7aofgr9NyNFPP4wFt3l

アフリカ豚熱ウイルスの侵入を防ぐためのお願い【農林水産省】

アフリカ豚熱（ASF）は、ASFウイルスが豚やいのししに感染することによる発熱や全身の出血性病変を特徴とする致死率の高い伝染病です。我が国は本病の清浄国であり、これまで本病の発生は確認されておりませんが、アフリカでは常在的に、ロシア及びアジアでも発生が確認されているため、今後とも、海外からの侵入に対する警戒を怠ることなく、本病の発生予防に努めることが重要です。なお、アフリカ豚熱は豚、いのししの病気であり、人に感染することはありません。また、現在、我が国で発生している豚熱（CSF）とは、全く別の病気です。

https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/asf.html

【アフリカ豚熱】家畜伝染病は人が無意識に運んでいる？（YouTube）

https://www.youtube.com/watch?v=j5pgEICDyMs&t=53s

鳥インフルエンザに関する情報について【農林水産省】

国内の家きん飼養農場で高病原性鳥インフルエンザが発生しています。

食品安全委員会では、「我が国の現状において、家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はないと考えています。」と公表しているところであり、食品安全委員会ホームページにおいても、鳥インフルエンザに関する情報を掲載するなど本病に関する正確な知識を普及するための措置を講じているところです。（省公式Facebook）

令和5年度鳥インフルエンザに関する情報について(令和6年3月22日更新)【農林水産省】

https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/r5_hpai_kokunai.html

鳥インフルエンザについての正しい情報をBUZZMAFF（YouTube）でご紹介します。【農林水産省】

https://www.youtube.com/watch?v=PZd-WKdcjdk&list=PLVc03uX0IwZtujJPtiNN5_PrZ4uWIKcMQ&index=4

高病原性鳥インフルエンザについて【食品安全委員会】

https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html

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農林水産省からのお知らせ

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近畿農政局「消費者の部屋」

https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html

〇近畿農政局内展示スケジュール