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農林水産省

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油脂部会(CCFO)

更新日:2026年9月15日
(第29回部会(2026年2月)、第45回CCMAS(2026年3月)、第49回総会(2026年7月)の結果を反映)

主要議題 検討状況(ステップ等)
許容される前荷のリスト(CXC 36-1987付属書II)の修正 ・第49回総会において採択
微生物由来オメガ-3油の規格原案 ・第49回総会において予備採択(ステップ5)
・CCCF(ヒ素および鉛の最大基準値に関する検討要請)
・電子的作業部会(議長:米国、共同議長:中国)
・第30回CCFO(ステップ7)
トランス脂肪酸(TFA)摂取の削減に関する既存の油脂規格の改訂作業 ・ステップ2/3
・電子的作業部会(議長:サウジアラビア、共同議長:EU)
・回付文書による意見照会
・必要あれば第30回CCFOの会期中に作業部会を実施
・第30回CCFO(ステップ4)
名前の付いた植物油規格(CXS 210-1999)の改訂:シアバターの追加(新規作業) ・第49回総会において新規作業承認(ステップ1)
・ステップ2/3
・電子的作業部会(議長:ナイジェリア、共同議長:ガーナ、インド、オランダ)
・回付文書による意見照会
・第30回CCFO(ステップ4)
名前の付いた植物油規格(CXS 210-1999)の改訂:シーバックソーン油の追加(新規作業) ・第49回総会において新規作業承認(ステップ1)
・ステップ2/3
・電子的作業部会(議長:モンゴル、共同議長:中国)
・回付文書による意見照会
・第30回CCFO(ステップ4)
名前の付いた植物油規格(CXS 210-1999)の修正:高オレイン酸ヒマワリ油のステアリン酸含有量の変更(新規作業) ・第49回総会において新規作業承認(ステップ1)
・ステップ2/3
・回付文書による情報収集
・イラン及びロシアにより分析
・第30回CCFO(ステップ4)
トランス脂肪酸の摂取量削減を目的とした、個別食品規格がない食用油脂の規格(CXS 19-1981)、ファットスプレッド及びブレンデッドスプレッドの規格(CXS 256-1999)、動物油脂の規格(CXS 211-1999)の改訂 ・ステップ2/3
・電子的作業部会(議長:サウジアラビア、共同議長:EU)
・第30回CCFO
オリーブ油及びオリーブ粕油規格(CXS 33-1981)の改訂(未解決事項:オリーブ油の組成に関するデータ収集と分析) ・FAO(データ分析及び評価)
・第30回CCFO
オリーブ油及びオリーブ粕油規格(CXS 33-1981)の改訂(脚注cに関する事項) ・回付文書によるデータ収集
・電子的作業部会(議長:シリア、共同議長:オーストラリア、サウジアラビア、チュニジア、国際オリーブ協会)
・第30回CCFO
許容される前荷のリスト(CXC 36-1987付属書II)の見直し(更なる修正についての検討) ・回付文書による意見照会
・電子的作業部会(議長:マレーシア)
・第30回CCFO
米ぬか油中のγ-オリザノール測定法 ・第45回CCMASにおいて承認
新規作業提案 ・回付文書による意見照会
 

CCFO結果概要(コーデックス連絡協議会資料)

CCFOのレポート(英文)はコーデックス事務局ホームページに掲載されています。

第29回CCFO(2026年):第122回コーデックス連絡協議会資料
第28回CCFO(2024年):第110回コーデックス連絡協議会資料
第26回CCFO(2019年):第86回コーデックス連絡協議会資料
第25回CCFO(2017年):第75回コーデックス連絡協議会資料
第24回CCFO(2015年):第62回コーデックス連絡協議会資料
第23回CCFO(2013年):第52回コーデックス連絡協議会資料
第22回CCFO(2011年):第46回コーデックス連絡協議会資料
第21回CCFO(2009年):第38回コーデックス連絡協議会資料
第19回CCFO(2005年):第17回コーデックス連絡協議会資料

お問合せ先

消費・安全局食品安全政策課国際基準室

代表:03-3502-8111(内線4471)
ダイヤルイン:03-3502-8732