こんにゃく

こんにゃくに関する情報をご紹介します。

基本情報

こんにゃくに関する情報（一般財団法人日本こんにゃく協会ホームページ）［外部リンク］ 

めぐる事情
こんにゃくをめぐる事情(PDF : 3,600KB)

こんにゃくに関する情報

ヘルシーで食べ応えのある、こんにゃくを使うからこそ美味しいと言えるレシピのご紹介！
はらへり：ヘルシーなだけじゃない！万能食材こんにゃくを使ったおすすめ絶品レシピ5選［外部リンク］


省公式YouTubeチャンネル「BUZZMAFF」にて、こんにゃくが取り上げられました！
【タガヤセキュウシュウ】ぷるぷる・蒟蒻農家さんの横で蒟蒻を食べつくす。→動画はこちら


【広報室】正月太りを何とかしたいあなたへ→動画はこちら

予算関係・関税関係

令和8年度事業関係
 強い農業・担い手づくり総合支援交付金
 持続的生産強化対策事業のうち、茶・薬用作物等地域特産作物体制強化促進
 産地パワーアップ事業
 2026年度強い農業づくりの支援に係る関係通知について


関税割当てに関する情報
・ 関税割当関係情報


「こんにゃく芋」について、輸入数量に基づく特別緊急関税（特別セーフガード）が、令和8年7月1日に発動しました。
特別セーフガード(SSG)は、WTO・農業協定第5条に基づき、ウルグァイ・ラウンド合意において輸入数量制限等の非関税措置を関税化した農産品について、関税化の代償として認められている「改革過程の期間中」効力をもつ緊急措置です。我が国においては、関税暫定措置法第7条の3をもって規定されています。
セーフガード対象品目の輸入数量等の公表（財務省関税局）（外部リンク）
令和8年度の輸入基準数量：73トン
追加関税：通常関税の3分の1
発動期間：令和8年7月1日から令和9年3月31日
「こんにゃく芋」輸入HSコード：1212.99-190
関税割当（1212.99-110）は特別セーフガード適用外です。