6次産業化の動向
農業生産関連事業
| 単位 | 令和2年度 | 3年度 | 4年度 | 5年度 | 6年度 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 販売（売上）金額 | 100万円 | 2,032,947 | 2,066,615 | 2,176,515 | 2,208,274 | 2,224,434 |
| うち農産加工 | 〃 | 918,659 | 953,268 | 1,012,818 | 999,786 | 1,006,107 |
| 農産物直売所 | 〃 | 1,053,477 | 1,046,385 | 1,087,897 | 1,126,420 | 1,134,381 |
| 従事者数 | 100人 | 4,019 | 4,227 | 4,029 | 4,040 | 3,750 |
| うち農産加工 | 〃 | 1,692 | 1,888 | 1,684 | 1,546 | 1,542 |
| 農産物直売所 | 〃 | 1,828 | 1,747 | 1,812 | 1,930 | 1,719 |
資料：6次産業化総合調査（農林水産省統計部）
注：農業生産関連事業の販売（売上）金額及び従事者数は、農産加工、農産物直売所、観光農園、農家民宿及び農家レストランの合計である。
漁業生産関連事業
| 単位 | 令和2年度 | 3年度 | 4年度 | 5年度 | 6年度 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 販売（売上）金額 | 100万円 | 212,102 | 217,792 | 236,815 | 232,785 | 246,357 |
| うち水産加工 | 〃 | 165,971 | 170,100 | 181,820 | 179,159 | 193,147 |
| 水産物直売所 | 〃 | 31,530 | 32,443 | 37,410 | 34,988 | 34,259 |
| 従事者数 | 100人 | 291 | 275 | 279 | 291 | 265 |
| うち水産加工 | 〃 | 160 | 146 | 151 | 141 | 138 |
| 水産物直売所 | 〃 | 62 | 61 | 61 | 71 | 65 |
資料：6次産業化総合調査（農林水産省統計部）
注：漁業生産関連事業の販売（売上）金額及び従事者数は、水産加工、水産物直売所、漁家民宿及び漁家レストランの合計である。
お問合せ先
大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室
担当：地域資源流通構造統計班
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