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農林水産省

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6次産業化の動向

農業生産関連事業

単位 令和2年度 3年度 4年度 5年度 6年度
販売(売上)金額 100万円 2,032,947 2,066,615 2,176,515 2,208,274 2,224,434
うち農産加工 918,659 953,268 1,012,818 999,786 1,006,107
農産物直売所 1,053,477 1,046,385 1,087,897 1,126,420 1,134,381
従事者数 100人 4,019 4,227 4,029 4,040 3,741
うち農産加工 1,692 1,888 1,684 1,546 1,532
農産物直売所 1,828 1,747 1,812 1,930 1,719

資料:6次産業化総合調査(農林水産省統計部)
   注:農業生産関連事業の販売(売上)金額及び従事者数は、農産加工、農産物直売所、観光農園、農家民宿及び農家レストランの合計である。

漁業生産関連事業

単位 令和2年度 3年度 4年度 5年度 6年度
販売(売上)金額 100万円 212,102 217,792 236,815 232,785 246,357
うち水産加工 165,971 170,100 181,820 179,159 193,147
水産物直売所 31,530 32,443 37,410 34,988 34,259
従事者数 100人 291 275 279 291 265
うち水産加工 160 146 151 141 138
水産物直売所 62 61 61 71 65

資料:6次産業化総合調査(農林水産省統計部)
   注:漁業生産関連事業の販売(売上)金額及び従事者数は、水産加工、水産物直売所、漁家民宿及び漁家レストランの合計である。

お問合せ先

大臣官房統計部生産流通消費統計課消費統計室

担当:地域資源流通構造統計班
代表:03-3502-8111(内線3712)
ダイヤルイン:03-3501-2747