食品添加物部会（CCFA）

主要議題	検討状況（ステップ、対応者等）
第100回JECFAから提案された食品添加物の同一性及び純度に関する仕様書原案	・第49回総会において最終採択（ステップ5/8）
食品添加物の国際番号システム（INS）（CXG 36-1989）の修正原案	・第49回総会において最終採択（ステップ5/8）
パン用酵母の規格原案	・CCMAS（分析・サンプリング法の承認） ・第49回総会において最終採択（ステップ5/8）
食品添加物の一般規格（GSFA）の食品添加物条項案及び原案並びに既採択条項の改訂	・第49回総会において採択
・FC 06.8.1におけるカロテノイド関連食品添加物に関する条項に注釈643を追加 ・FC 06.8.1におけるパプリカ抽出物（INS 160c(ii)）の使用に関する食品添加物条項を改訂 ・FC 06.8.1におけるタートラジン（INS 102）に関する注釈667を修正	・第49回総会において採択
CCASIAの1規格、CCNEの1規格、CCSCHの3規格の承認に関するGSFAの食品添加物条項の改訂	・第49回総会において採択
・CCAFRICAの3規格、CCNASWPの2規格、CCCPCの1規格に関する食品添加物条項の改訂 ・CCAFRICAの3規格、CCLACの2規格、CCNASWAPの2規格、CCPFVの1規格との整合に関するGSFAの食品添加物条項の改訂 ・FC 08.2におけるステビオール配糖体に関するGSFAの食品添加物条項の改訂	・第49回総会において採択
ナイシン（INS 234）からナイシンA（INS 234(i)）への変更に関するGSFAの付随的修正	・第49回総会において採択
パン用酵母の規格案の採択に伴うGSFAの関連改訂	・第49回総会において採択
ラズベリー缶詰の規格（CXS 60-1981）およびイチゴ缶詰の規格（CXS 62-1981）における食品添加物条項の改訂	・第49回総会において採択
JECFAによる評価のための食品添加物の優先リスト案	・第49回総会において承認 ・FAO/WHO（フォローアップ） ・回付文書による情報収集・意見照会 ・第57回CCFA
GSFAの食品添加物条項（廃止）	・第49回総会において廃止
GSFA の食品添加物条項の案及び原案（作業中止）	・第49回総会において作業中止
ステップ3及び2におけるGSFAの食品添加物条項原案の新規提案	・第49回総会（情報提供）
個別食品部会及び地域調整部会における食品添加物条項の導入及び承認に関する運用規範	・地域調整部会及び個別食品部会
ファットスプレッドおよびブレンデッドスプレッドの規格（CXS 256-1999）に適合する製品における保存料としてのラウリン酸アルギナートエチルエステル（INS 243）の使用に関する技術的正当性についての更なる検討及び技術的必要性に関する情報の回答	・CCFOにおいて検討
ドゥーグの地域規格（CXS 332R-2018）における食品添加物条項の見直し	・CCNEにおいて検討
GSFAの表1および表2に含めるスイートマジョラム規格における特定の固結防止剤の使用の妥当性に関するコメント	・CCSCHにおいて検討
急速冷凍餃子の地域規格に適合する食品添加物の使用に関するGSFAの改正案は、CCASIAからの付託事項として関連する作業手順に従い、関連情報とともにCCFAに提出可能	・CCASIA（情報提供）
必要性の分析： ・CCFFP規格に関連するGSFA食品カテゴリーの再検討 ・CCFFP規格における食品添加物条項 ・協力作業の可能性	・CCFFPにおいて検討
個別食品部会から付託された食品添加物条項の整合と承認	・電子的作業部会（議長：カナダ、共同議長：米国、日本） ・物理的作業部会（議長：カナダ） ・第57回CCFA
・第57回CCFAに向けた9のタスク ・GSFAの新規及び/又は改訂する食品添加物条項	・電子的作業部会（議長：米国）（9のタスク） ・回付文書（新規及び/または改訂する食品添加物条項） ・物理的作業部会（議長：米国、共同議長：中国） ・第57回CCFA
CXG 36-1989の第3節の変更及び/又は改訂条項の提案に関する回付文書への回答及びINS 165の名称に関する検討の再開	・電子的作業部会（議長：ベルギー） ・第57回CCFA
細胞培養食品製造で使用される細胞培養培地成分に対する食品安全評価実施のためのガイドラインを作成するための討議文書	・電子的作業部会（議長：シンガポール、共同議長：中国、韓国、サウジアラビア） ・第57回CCFA

 

CCFAの結果概要（コーデックス連絡協議会資料）

CCFAのレポート（英文）はコーデックス事務局ホームページ［外部リンク］に掲載されています。

第56回CCFA（2026年）：第123回コーデックス連絡協議会資料
第55回CCFA（2025年）：第116回コーデックス連絡協議会資料
第54回CCFA（2024年）：第112回コーデックス連絡協議会資料
第53回CCFA（2023年）：第106回コーデックス連絡協議会資料
第52回CCFA（2021年）：第97回コーデックス連絡協議会資料
第51回CCFA（2019年）：第87回コーデックス連絡協議会資料
第50回CCFA（2018年）：第81回コーデックス連絡協議会資料
第49回CCFA（2017年）：第76回コーデックス連絡協議会資料
第48回CCFA（2016年）：第69回コーデックス連絡協議会資料
第47回CCFA（2015年）：第64回コーデックス連絡協議会資料
第46回CCFA（2014年）：第57回コーデックス連絡協議会資料
第45回CCFA（2013年）：第53回コーデックス連絡協議会資料
第44回CCFA（2012年）：第49回コーデックス連絡協議会資料
第43回CCFA（2011年）：第46回コーデックス連絡協議会資料
第42回CCFA（2010年）：第43回コーデックス連絡協議会資料
第41回CCFA（2009年）：第39回コーデックス連絡協議会資料
第40回CCFA（2008年）：第34回コーデックス連絡協議会資料
第39回CCFA（2007年）：第28回コーデックス連絡協議会資料