さつまいも・じゃがいもの週 ～おいもの魅力～

日時

令和8年10月19日（月曜日）～10月23日（金曜日）10時00分～17時00分
ただし、初日は12時00分から、最終日は13時00分まで。


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展示の内容

 さつまいも・じゃがいもは、家庭やレストランで調理する青果用だけではなく、工場でポテトチップスやポテトサラダなどに加工する加工用、焼酎の原料となるアルコール用、でん粉の原料用など様々な用途に利用され、それぞれの用途に合った多くの品種が作られています。
 本展示では、まだ市場に回っていないような新しい品種やいもでん粉から作られる製品などをご紹介します。
 ぜひ、お越しください！！

展示の様子

 展示終了後その様子を紹介します。