食育メールマガジン（第68号）令和8年3月31日発行

食育メールマガジン ～ 第 68号 ～   食育に関係する情報をお送りします。みなさんも食について考えてみませんか！ +-+-+ 目次 +-+-+ 農林水産省からの情報 GREEN×EXPO 2027 日本政府苑ウェブサイトを開設しました 令和7年度「食品アクセス問題（買物困難者）」に関する全国市町村アンケート調査結果の公表について 地方農政局からの情報 東海農政局：食育YouTube「東海食育さんぽ」の新作公開について！ 中国四国農政局：「令和7年度食育セミナー」の見逃し配信動画の公開について！ 全国食育推進ネットワーク会員からの情報 株式会社アスラボSmile：「サステ鍋チャレンジ」に子どもたちが取り組み、ニッポンフードシフト HPに掲載されました！ 食育歳時記（食育チームの担当者が綴る旬の食育コラム） 食育は「一儲けよりも人儲け」！これからは「人儲けから一儲け」？

農林水産省からの情報

GREEN×EXPO 2027 日本政府苑ウェブサイトを開設しました

 農林水産省及び国土交通省は、横浜グリーンエクスポに日本政府苑を出展します。
 この度、日本政府苑の専用のウェブサイトを公開しました。今後、日本政府苑の内容や協賛募集について
情報を発信してまいりますので、ぜひ、日本政府苑ウェブサイトをご覧ください。
 詳細はこちらをご覧ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kaki/260319.html 
 日本政府苑ウェブサイト
⇒ https://expo2027-japan.go.jp/ （外部リンク）
  

令和7年度「食品アクセス問題（買物困難者）」に関する全国市町村アンケート調査結果の公表について

 近年、高齢化の進展や食料品小売店の減少等の社会・経済構造の変化によって、中山間地域はもとより、
都市部においても、食料品の購入や飲食に不便や苦労を感じる者（いわゆる「買物困難者」）が増加して
います。
 農林水産省は、令和7年8月から令和8年1月にかけて全国の市町村を対象に実施した、食品アクセス問題
（買物困難者）に関するアンケート調査の結果を取りまとめましたので公表します。
 詳細はこちらをご覧ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/ryutu/260327.html 

地方農政局からのからの情報

東海農政局：食育YouTube「東海食育さんぽ」の新作公開について！

 東海農政局は、地域の食育の先進的事例や課題を職員自らが体当たり取材してYouTubeに掲載する「東海
食育さんぽ」に取組んでいます。
 第12回目となる今回は、岐阜県岐阜市でこども食堂や学習支援を行う特定非営利活動法人こどもがセンター
マハロさんにお邪魔し、こども食堂の食材を確保することを目指して農業を始めまた様子をレポートして
います。
 「自給自足を目指すこども食堂」はこちらをご覧ください。
⇒ https://youtu.be/c42i1lJyvXc?si=oJHAmCsCTmdRChrv （外部リンク）
 東海農政局Webサイト(東海食育さんぽ) はこちらをご覧ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/tokai/keiei/shokuhin/shokuiku/SANPO.html 

中国四国農政局：「令和7年度食育セミナー」の見逃し配信動画の公開について！

 中国四国農政局は、令和8年1月27日（火曜日）に令和7年度食育セミナーを開催しました。
 今回のセミナーでは、中国四国農政局職員による防災講座に加えて、第7回食育活動表彰のボランティア
部門（食生活改善推進員の部）で消費・安全局長賞を受賞した備前市栄養委員会の皆様にご協力いただき
「耐熱性ポリ袋を使用した調理」の体験教室を実施しました。今回、見逃し配信動画を公開しましたので、
ぜひご覧ください。
 見逃し配信動画はこちらをご覧ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/chushi/syokuiku/katudou/260203.html 

全国食育推進ネットワーク会員からの情報

株式会社アスラボSmile：「サステ鍋チャレンジ」に子どもたちが取り組み、ニッポンフードシフトHPに
掲載されました！

 株式会社アスラボSmile（福岡県福岡市）が企画運営している「すごくからだにやさしい＠食育協会」では、
子ども向け食育講座（セブンヒーロー子ども食育講座）を開講しています。その取り組みの一つとしてニッポ
ンフードシフト「サステ鍋チャレンジ」に子どもたちが取り組み、ニッポンフードシフトHPに掲載されました。
 サステナブルな社会実現のために「地産地消」「郷土料理」「フードロス問題」を考え、使用する食材から全て
子どもたちが自分で考え調理したメニューです。
 子どもたちのアイディア満載の「サステ鍋」をぜひご覧ください。
 詳細はこちらをご覧ください。
⇒ https://nippon-food-shift.maff.go.jp/2025/nabe.html 

食育歳時記（食育チームの担当者が綴る旬の食育コラム）

食育は「一儲けよりも人儲け」！これからは「人儲けから一儲け」？

東京駅から東京メトロ丸の内線に乗り、霞が関で電車を降りる。地下鉄の階段を上がると右手に外務省の桜が
鮮やかに咲いています。また、昼休みには近くの日比谷公園に出かけ、お花見をしながらお弁当を食べます。
この時期に何年も繰り返してきた春のルーティンですが、いよいよ今回の桜をもって卒業となります。
先月の当コラムでも書かせていただきましたが、自分自身も3月末をもって農林水産省を退職いたします。思い
起こせば、食育を担当して間もない2003年に食育実践者の横展開（連携）が少ないことを実感し、関東地域で
食育ネットワークを立上げ（食育基本法より2年も前です！）、その後は全国各地域の食育ネットワークの立ち
上げに参画してきました。
以来、本来は出たがりではあるものの裏方として？生産者や教育関係者、企業、団体などの食育実践者（人と人）
に「つながる食育」を実践してまいりました。この間は「一儲けよりも人儲け」を心がけ、全国の食育実践者の
皆さまからたくさんのご縁と思い出をいただきました。本当に感謝しかありません。
これからは、これまでの人脈とコネを活用し、一民間人・個人事業主「鶴岡考務店」の店主として、「つながる
食育」をマネタイズ化の視点で「人儲けから一儲け」が実践できたらと思います(笑)。
全国の読者の皆さま、引き続きよろしくお願いいたします！そして、食育実践現場で当方を見かけたときには、
ぜひともお声がけください！（鶴）
 
     

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