食品産業と栄養

貢献するSDGs

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令和7年度委託調査事業食事全体での栄養評価概念の標準化による 日本の食・食産業の国際競争力強化

   令和7年度、日本の食事と「健康な食事についてのWHO・FAO共同声明」に記載された4要素（Adequate、 Balanced、 Moderate、 Diverse）、および環境的持続可能性との関係について、システマティックレビューと有識者委員会を通じて分析する委託調査事業を行いました。

• 食事全体での栄養評価概念の標準化による 日本の食・食産業の国際競争力強化(PDF : 1,740KB)
• （概要版）食事全体での栄養評価概念の標準化による 日本の食・食産業の国際競争力強化(PDF : 635KB)

栄養改善事業推進プラットフォーム(Nutrition Japan Public Private Platform)

   （「栄養改善事業推進プラットフォーム」は、令和6年度をもちまして終了しました。）

農林水産省は、農林水産業・食品産業を所轄する立場で積極的な貢献を果たすため、日本企業の栄養改善事業の国際展開の取組を支援しています。官民連携で栄養改善事業を推進するため、平成28年9月に「栄養改善事業推進プラットフォームNutrition Japan Public Private Platform）」が発足しました。民間企業のアイデアをベースに、栄養改善効果が期待できる途上国の国民向け食品供給事業のビジネスモデル構築を目的としています。プラットフォームの活動は政府や海外の関係機関とも連携して、一体的に進めていきます。

• 栄養改善事業推進プラットフォーム（外部サイト）
• 「栄養改善事業推進プラットフォーム」リーフレット（日本語）(PDF : 1,305KB)
• NJPPP事業紹介パンフレット【最終版】(PDF : 3,832KB)
  ［分割版-1(PDF : 1,555KB)］［分割版-2(PDF : 1,567KB)］［分割版-3(PDF : 693KB)］

プラットフォームの活動

• 栄養改善事業推進プラットフォームの発足記念セミナーの開催（平成28年9月21日）（外部サイト）