レタスとトマトのスーラ－こんにゃく麺
| レタス | 50グラム（葉2枚） |
|---|---|
| トマト | 100グラム（大2分の1個） |
| しらたき（糸こんにゃく） | 50グラム |
| ベーコン | 17グラム（約1枚） |
| 中華スープの素 | 5グラム |
| お酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ラー油（唐辛子入りがお薦め） | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| 水 | 250cc |
- ベーコンは短冊切り・しらたきは水を抜きさっと洗います。
- レタスは一口大に千切っておき、トマトは大きめのざく切りにしておきます。
- 小鍋にお湯を沸かし(ア)を入れ、一煮立ちさせます。
- 3にお酢・中華スープの素を入れ2を加え、さらに一煮立ちさせます。
- 醤油で味を調え、ラー油・黒胡椒をふりかけて出来上がり。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
担当者：消費流通第1班
代表：03-3502-8111（内線4772）
ダイヤルイン：03-6744-2184
