ピーマンとイカの生姜炒め
材料（2人分）
| ピーマン | 200グラム（中7個） |
|---|---|
| たまねぎ | 100グラム（中0.5個） |
| 生姜のすりおろし | 15グラム |
| ニンニクのすりおろし | 7.5グラム |
| トウモロコシ | 10グラム |
| イカ | 1杯 |
| 油 | 大さじ0.5 |
作り方
- 1. ピーマン、たまねぎ、イカは7～8ミリの輪切りにします。（イカの足は1本ずつ）
- 2. 生姜、ニンニクと分量の調味料と合わせイカを漬けておきます。
- 3. 熱したフライパンに油を入れ、たまねぎ、ピーマン、塩ゆでしたトウモロコシをさっと炒め、2を入れさらに炒め、イカに火が通ったら、イカ・ピーマン・たまねぎをお皿に盛ります。
- 4. フライパンに残った汁を煮詰めて、3にかけ出来上がり。
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