春雨ともやしのサラダ
シャキシャキしたもやしと春雨の食感が楽しいサラダ。お財布にも優しいお助けメニュー。
材料（4人分）
| 春雨(乾燥) | 30グラム |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| きゅうり | 2分の1本 |
| ハム | 2枚 |
| [たれ] | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- もやしはさっとゆでてザルにあげてさましておく。きゅうりとハムはせん切りにしておく。
- 春雨は熱湯にひたしてもどし、水気を切って3等分ぐらいに切っておく。
- たれの調味料を混ぜ合わせておく。
- 全ての材料をボールに入れてよく混ぜ合わせて出来上がり。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
代表：03-3502-8111（内線４７７２）
ダイヤルイン：03-6744-2184
