焼きおにぎり入りあめ色玉ねぎスープ

材料(4人分)
| ごはん | 4杯 |
|---|---|
| パセリのみじん切り | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 油 | 大さじ1 |
| 溶けるチーズ | 80グラム |
| コンソメスープ | 2カップ |
| 塩こしょう | 適量 |
作り方
- 玉ねぎはスライスし、焦がさないようにあめ色になるまで炒める。
- ごはんにパセリのみじん切りを混ぜおにぎりを作り、両面焼く。
- 2.の焼きおにぎりの上に1.の玉ねぎをのばし、チーズをのせオーブンで焼く。
- 深めの器に3.のおにぎりを盛り、コンソメスープを注ぐ。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
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