ネギとささ身のおかゆ
寒い冬の朝は熱々おかゆを。たっぷりのネギで風邪の予防にも。
材料（1人分）
| ごはん | 100グラム |
|---|---|
| 鶏のささ身 | 1本(40グラム) |
| 長ネギ | 2分の1本(50グラム) |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2分の1 |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 1カップ |
作り方
- 鶏のささ身と長ネギは斜め薄切りにしておく。
- 鍋に水を入れて沸騰したら、鶏がらスープの素と鶏のささ身を入れて、煮立ってきたらアクを取って、ごはんを加える。
- 2.にネギを加えてしんなりしたら塩で調味して出来上がり。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
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ダイヤルイン：03‐6744-2184
