プレスリリース

農林水産省・環境省・消費者庁合同「“MOTTAINAI®”をはじめようフェス」の開催について

○令和7年10月5日（日曜日）埼玉県越谷市のイオンレイクタウンで「“MOTTAINAI®”をはじめようフェス」を開催。

   10月の「食品ロス削減月間」の一環として、農林水産省、環境省及び消費者庁の3省庁が連携し、令和7年10月5日（日曜日）10時から、埼玉県越谷市のイオンレイクタウンkaze1階光の広場において、食品ロス削減をテーマとした参加型イベント「“MOTTAINAI®”をはじめようフェス」を開催いたします。

1.趣旨

   本イベントは、これまで3省庁連携で行ってきた「食品ロス削減月間」の取組に加え、環境省が推進する「デコ活」（脱炭素につながる新しい豊かな暮らしを創る国民運動）の要素を取り入れ、生活者の行動変容を後押しする場として位置づけています。食品ロス削減をテーマに、来場者が楽しみながら学べる内容となっており、日常のさまざまな場面で役立つ工夫を紹介します。
   当日は、食品メーカー・農場・子ども食堂・外食企業などに加え、株式会社office 3.11 代表取締役の井出留美氏、料理家のぐっち夫婦、さらに「食品ロス削減推進アンバサダー」としても活動するお笑い芸人ロバート・馬場裕之氏（※五十音順に記載）も登壇し、トークや試食、クイズ、SNSで事前に集めた使いきりに関するアンケートの投票結果の共有など、「今日からできる一歩」を行動に移すきっかけを提供します。

2.開催内容

【イベント概要ページ】
https://ondankataisaku.env.go.jp/decokatsu/common/file/2025_mottainai_fes.pdf

（ 1 ） 日時
日時：令和7年10月5日（日曜日）10時00分から15時00分まで（出入り自由）
場所：イオンレイクタウンkaze 1階 光の広場 （埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2番地2 ）

（ 2 ）プログラム（予定）※詳細は別添1参照
●10時00分から10時20分まで
  動画投影  イヤヤン登場

●10時20分から10時35分まで
  オープニングセッション “もったいない”から始まる未来 ――3省庁が語る、食品ロス削減の“いま”と“これから”

●10時35分から10時50分まで
  キーノート ：「食品ロスって何？」"いまさら聞けない" 食品ロスガイド
  登壇者：井出留美氏（株式会社office 3.11 代表取締役）

●10時50分から11時30分まで
  トークセッション：「食品ロスについて語ろう」
  登壇者：井出留美氏／ぐっち夫婦／ロバート・馬場裕之氏（食品ロス削減 推進アンバサダー）
  モデレーター：平田裕之氏（全国地球温暖化防止活動推進センター （JCCCA）事務局長）

●11時30分から14時10分まで
  テーマ別セッション（食品ロス削減に取り組む事業者 によるトークセッション）
(1)11時30分から12時10分まで
  「食ロスゼロを目指す！農業と調味料からのアプローチ」 ［試食あり］
    登壇者：イオンアグリ創造株式会社×アミュード株式会社
    モデレーター：平田裕之氏
(2)12時10分から12時50分まで
  「食べきる、ムダにしない」［クイズあり］
    登壇者：イオントップバリュ株式会社×株式会社ニチレイフーズ
               ×ハウス食品グループ本社株式会社
    モデレーター：平田裕之氏
(3)13時00分から13時40分まで
  「つなぐ食支援～もったいないをありがとうに～」 ［軽食提供あり］
    登壇者：一般社団法人全国フードバンク推進協議会×イオン株式会社
               ×移動式こども食堂みんなのこしガーヤ号
(4)13時40分から14時10分まで
  「外食の“もったいない”を、おいしく変える」 ［クイズあり］
    登壇者：ワタミ株式会社×mottECO普及コンソーシアム/株式会社デニーズ ジャパン
               ×株式会社コークッキング
    モデレーター：平田裕之氏

●14時10分から14時30分まで
  SNS連動企画投票結果発表！
  登壇者：平田裕之氏

●14時30分から14時40分まで
  「わたしの“たべきり宣言”」

●14時40分から15時00分まで
  動画投影、イヤヤン登場

添付資料

別添1 開催内容の詳細について(PDF : 169KB)

別添2 取材について(PDF : 926KB)