プレスリリース

「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」に日本の米から生まれるフードイノベーションが集結！！

〇 令和8年11月11日（水曜日）から11月13日（金曜日）まで、東京ビッグサイトで開催される「輸出EXPO」に参加。 〇 一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会と連携し、多彩な米加工品の魅力を国内外のバイヤー等へ発信。

  農林水産省は、令和8年11月11日（水曜日）から11月13日（金曜日）まで開催される「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」において、米・米加工品の輸出拡大に向けた取組を紹介するとともに、一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会と連携し、日本の米粉製品や米菓など、多彩な米加工品の魅力を国内外のバイヤー等へ発信します。

1.概要

  本展示では、日本の米・米加工品の輸出拡大に向けた農林水産省の取組とあわせ、一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会と連携し、「DISCOVER JAPANESE RICE ～まだ知らない、日本の米・米加工品に出会う～」をコンセプトに、米粉製品や米菓、パックご飯など、日本の米から生まれたフードイノベーションを体現した多彩な米加工品について、用途や利用シーンごとに紹介し、その魅力を発信します。

2.展示内容

  主な展示内容は次のとおりです。
  〇 米・米加工品輸出拡大に係る農林水産省の取組紹介
  〇 多彩な日本の米加工品の用途や利用シーンごとの紹介と魅力の発信
      ・ Rice Snacks（米菓、スナック等）
      ・ Rice Baking（米粉パン、焼き菓子等）
      ・ Rice Products（パックご飯、玄米製品等）
         (※上記カテゴリーごとに展示を予定)

  本展示を通じて、来場者に日本の米・米加工品への理解を深めていただくとともに、新たな輸出案件の創出につなげることを目指します。

3.「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」の概要

イベント名：第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER
会期：令和8年11月11日（水曜日）から11月13日（金曜日）まで 各日10時00分から17時00分まで
会場：東京ビッグサイト
主催：RX Japan 合同会社

4.関連サイト

第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER【外部リンク】