aff（あふ）最新号：農林水産省

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2025年

11月号

2025年11月5日

中食・外食で注目を集める

多収性品種の米

温暖化や生産者の高齢化など近年、米づくりが多くの課題に直
面するなか、中食・外食業界を中心に注目を集めている多収…

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進化する冷凍米飯

2025年11月12日公開
スポーツ栄養学からみる米の力

2025年11月19日公開
米の先物取引を知る

2025年11月26日公開

連載コラム

日本の年中行事と食

四季折々に行われる日本の年中行事に関連する
「食」を紹介する連載企画。

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10月号掲載

Vol.03

十五夜とお月見団子

第3回は、秋の風物詩・十五夜と、お供えに欠かせない「お月見団子」を紹介します。

8月号掲載

Vol.02

お盆と精進料理

第2回は、家族や親戚で集まる機会も多いお盆と精進料理について紹介します。

6月号掲載

Vol.01

氷の朔日と氷餅

第1回は、いにしえの宮中の習わしに由来する氷の朔日と氷餅について紹介します。

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今日から使える花知識

暮らしに彩りを与えてくれる花をもっと楽しむために、
役立つ豆知識をお届けする連載企画。

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11月号掲載

Vol.03

ドライフラワーの
作り方

第3回は気に入った花をより長く楽しめるドライフラワーの作り方を紹介します。

9月号掲載

Vol.02

花瓶の選び方

第2回は花瓶の選び方を紹介します。

7月号掲載

Vol.01

長持ちさせる
切り花の扱い方

第1回は長持ちさせる切り花の扱い方を紹介します。

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過去の連載

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お問合せ先

大臣官房広報評価課広報室

代表：03-3502-8111（内線3074）
ダイヤルイン：03-3502-8449

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