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夏野菜カレーづくりに挑戦して食中毒予防を学ぼう!

マフ塾 いのちを支える食の学び舎

野菜と料理をする子どもの写真

はじめに・・・

楽たのしい夏休なつやすみ!
おうちの人ひとと夏野菜なつやさいカレーづくりに挑戦ちょうせんしませんか?
ただし、食中毒しょくちゅうどくには気きをつけて!

せっかく作つくったカレーを食たべて、お腹なかが痛いたくなったりしたらイヤだよね。

今回こんかいは、カレーを作つくるときに、特とくに気きをつけてほしい食中毒しょくちゅうどくを予防よぼうするためのポイントを動画どうがにまとめたよ!
動画どうがを通とおして、食中毒しょくちゅうどくの予防よぼうについて楽たのしく学まなんでみてね!

動画どうがを見みた後あとは、〇×クイズにもチャレンジ!
動画どうがをしっかり見みてくれたキミなら、きっと分わかるはず…!!

テキストは自由じゆう研究けんきゅうにも使つかえるから、おうちの人ひとに印刷いんさつしてもらって、一緒いっしょに学まなんでみてね!

食品 しょくひん安全 あんぜんハカセを目指めざして、頑張がんばろう!

料理の前に、しっかり手洗い!

料理りょうりの前まえに、まずは手てを洗あらおう!

動画どうがでは、調理ちょうりや食事しょくじの前まえの「正ただしい手て洗あらい」について紹介しょうかいしているよ!

夏野菜カレーづくりに挑戦して食中毒予防を学ぼう!

カレーの作つくり方かたと合あわせて、食中毒しょくちゅうどくを予防よぼうするために特とくに気きをつけてほしいポイントを紹介しょうかいするよ!

動画どうがを見みて、おうちの人ひとと一緒いっしょに安全あんぜんで美味おいしい夏野菜なつやさいカレーを作つくろう!

夏休みの自由研究に!クイズ式学習テキスト

動画どうがで紹介しょうかいした、食中毒しょくちゅうどくを防ふせぐポイントをまとめているよ!

付録ふろくには、夏野菜なつやさいの栄養えいようや保存ほぞん方法ほうほうもまとめているので、読よんでみてね!

クイズにチャレンジして、目指めざせ食品 しょくひん安全 あんぜんハカセ!!


クイズ式学習時テキストの表紙食品安全ハカセ証の賞状見本

食中毒予防を学んで♪~食品安全ハカセになろう!!~クイズ式学習テキスト(PDF : 2,347KB)


↓webで〇×クイズにチャレンジしたいキミはこちらから!
食品安全○×クイズ ゲーム編 正解は○×どっち? 親子で挑戦!!安全で美味しい「夏野菜カレーづくり」の動画はみてくれたかな?動画で紹介した食中毒を防ぐポイントを復習のためにクイズにしたよ!!チャレンジしてみてね!!
クイズにチャレンジ!食中毒予防を学ぼう♪~これでキミも食品安全ハカセだ!!~

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消費・安全局食品安全政策課

担当者:情報発信企画・評価班
代表:03-3502-8111(内線4474)
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