石川県農業の概要

本資料は、石川県における農業の現状をわかりやすくまとめたものです。
水稲を中心とした農業構造、能登半島地震や豪雨災害が与えた影響、主要農畜産物の生産状況、地理的表示（GI）産品、世界農業遺産「能登の里山里海」などについて、統計データと図表を用いて解説しています。
また、米・大麦・大豆・野菜・果樹・畜産といった各分野ごとの動向も詳しく掲載しており、石川県農業の特徴や課題、地域ごとの違いを把握するのに役立つ構成となっています。

石川県農業の概要（令和8年3月）(PDF : 2,361KB)